Nouilles de riz sautées au porc

Ingrédients

• 1 lb filets de porc parés (500 g)
• 2 cuillères à table d'eau (30 ml)
• 1 cuillère. à table de fécule de maïs (15 ml)
• 3 cuillères à table d'huile végétale (45 ml)
• 1/2 oignon coupé en tranches fines
• 3 gousses d'ail hachées finement
• 2 cuillères à thé gingembre frais, haché finement (10 ml)
• 2 tasse de chou vert coupé en fines lanières (500 ml)
• 1 carotte coupée en tranches fines
• 1 poivron rouge coupé en tranches fines
• 8 oz nouilles de riz fines (250 g)
• 3 cuillères à table bouillon de poulet réduit en sel ou eau (45 ml)
• 3 cuillères table sauce soja réduite en sel (45 ml)
• 1 cuillère à table de cari (15 ml) (réduire la quantité si vous aimez moins épicé)
• 1 cuillère à table de sucre (15 ml)