Pour chaque œuf-cocotte, casser un œuf dans un ramequin, ajouter une cuillère à soupe de crème, la moitié des dés de reblochon et les morceaux de chorizo. Saler et poivrer.
Enfourner une quinzaine de minutes. Pendant ce temps, mélanger les tomates et l'ail semoule. Saler et poivrer.
Faire toaster le pain puis couper les tranches en deux dans le sens de la longueur.
Au moment de servir, disposer les tomates sur le pain pour accompagner les œufs-cocotte.
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Commentaires des membres:
Super pour l'hiver sa tient bien chaud !!