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Oeufs-cocotte reblochon & chorizo, mouillettes de tomates à l'ail

Name: Oeufs-cocotte reblochon & chorizo, mouillettes de tomates à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 50 g de reblochon (1/4 de reblochon) coupé en dés; 4 grandes tranches de chorizo détaillées en morceaux; 2 grandes tranches de pain; 1 tomate épépinée et coupée en dés; 1 cuillère à soupe d'ail semoule; sel; poivre

Plat

2 parts

15 min

facile

431 Kcal

Oeufs-cocotte reblochon & chorizo, mouillettes de tomates à l'ail

(4.7/5 - 3 votes)
1
77

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Ingrédients

2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de reblochon (1/4 de reblochon) coupé en dés
4 grandes tranches de chorizo détaillées en morceaux
2 grandes tranches de pain
1 tomate épépinée et coupée en dés
1 cuillère à soupe d'ail semoule
sel
poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Pour chaque œuf-cocotte, casser un œuf dans un ramequin, ajouter une cuillère à soupe de crème, la moitié des dés de reblochon et les morceaux de chorizo. Saler et poivrer.
Enfourner une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, mélanger les tomates et l'ail semoule. Saler et poivrer.
Faire toaster le pain puis couper les tranches en deux dans le sens de la longueur.
Au moment de servir, disposer les tomates sur le pain pour accompagner les œufs-cocotte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 431Kcal

Glucides: 23.9g
Lipides: 27.5g
Gras sat.: 13.1g
Protéines: 20.6g
Fibres: 2.4g
Sucre: 5g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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