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Pain de courgettes au parmesan!!!

Ce pain est riche en vitamines et de plus il met de jolies couleurs dans nos assiettes!

Plat
4 parts
15 min
1 h 10 m
facile
215 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.9 (1.48€/part)

Préparation

  • Laver les courgettes, et en couper les extrémités.Couper en petits morceaux.
  • Les déposer dans une casserole avec deux tasses d'eau et 1 cuillère à café de sel. Faire bouillir 10 minutes.
  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Dans un grand plat, mixer les courgettes avec les jaunes d’œufs, le parmesan râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade. Réserver.
  • Monter les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Incorporer délicatement au mélange œufs-courgettes.
  • Beurrer un moule à cake.
    Mettre au bain-marie 1 heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 215Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 17.4g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (393g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


A Au-delà des saveurs

Photos

Pain de courgettes au parmesan!!!
Pain de courgettes au parmesan!!! - photo 2
Pain de courgettes au parmesan!!! - photo 3
Pain de courgettes au parmesan!!! - photo 4
Pain de courgettes au parmesan!!! - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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