Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde

Name: Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de sandre; 1 boîte de champignons de paris de 200g; 1 gros oignon; 1 échalote; 2CàS de moutarde; 1CàS de persil; 1CàS d'huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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18

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Ingrédients

Pour 2 personnes :

2 filets de sandre
1 boîte de champignons de paris de 200g
1 gros oignon
1 échalote
2CàS de moutarde
1CàS de persil
1CàS d'huile d'olive

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Emincer finement l'oignon et hacher l'échalote.

Les faire revenir dans 1CàS d'huile d'olive et laisser légérement dorer. Ajouter les champignons et le persil et laisser revenir jusqu'à ce que les champignons commençent à colorer légérement.

Répartir cette préparation dans les 2 papillotes. Déposer les filets de sandre sur le dessus puis étaler 1CàS de moutarde sur chacun d'eux.

Enfourner pour 15 à 20 minutes et déguster aussitôt!

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Photos

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde - photo 2

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes