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Papillote de saumon frais et fumé à la moutarde à l'ancienne selon la famille boschman
Papillote de saumon frais et fumé à la moutarde à l'ancienne selon la famille Boschman
Ingrédients
4
Coût estimé: 27.99Euros€ (7€/part)
Préparation
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Couper 4 morceaux d'aluminium.
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Mettre un morceau de saumon au centre de chaque feuille.
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Tartiner le saumon avec de la moutarde.
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Mettre 2 tranches de saumon fumé sur chaque morceau de saumon frais.
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Couper les tomates en dés.
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Mettre les dés de tomates sur le saumon fumé.
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Relever les bords des papillotes.
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Ajouter 1 dl de crème fraîche par papillote.
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Saupoudrer d'herbes fraîches ciselées.
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Refermer les papillotes et mettre au four à 160° pendant 25 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 514Kcal
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Glucides: 7.5g
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Lipides: 31.9g
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Gras sat.: 8.4g
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Protéines: 48.3g
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Fibres: 1.5g
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Sucre: 6.5g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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