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Parmentier de patate douce au saumon.

Un plat tout en exotisme.

Plat
3 parts
5 min
1 h 30 m
moyen
416 Kcal
Parmentier de patate douce au saumon.
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Ingrédients

3
Coût estimé: 7.95€ (2.65€/part)

Préparation

  • Dans une grosse casserole d'eau salée, faîtes cuire vos patates douces et vos carottes épluchées et coupez en gros cube. Une fois que les légumes sont cuits, égouttez-les. Ajoutez le lait de coco et mixez.

    Il faut obtenir une préparation bien lisse.
    Dans une poêle bien chaude, faîtes revenir le saumon. Une fois qu'il est bien cuit, émiettez le.
    Il n'y a plus qu'à dresser avec un peu de saumon au fond et la purée par dessus.

    Salez et poivrez si besoin.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Parmentier de canard


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