Parmentier de saumon

Le légendaire hachis parmentier cuisiné avec de la viande hachée et de la purée de pommes de terre est un plat incontournable. Certaines recettes variantes lui apportent aussi une touche de sauce tomate. Mais le parmentier peut aussi se cuisiner, en remplacement du boeuf, avec de l'agneau ou encore du canard. Pareillement, un parmentier de boudin noir et de patates douces apportera saveurs et exotisme à une table.

Hachis parmentier revisité au saumon

Plat facile 1 h 20 m 813 kcal

Ingrédients: Pour la purée : 9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 20 g de beurre Pour la garniture : 800 g de saumon frais 3 poireaux coupés...

Parmentier de chou-fleur au saumon

Plat facile 1 h 5 m 359 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 grosses pommes de terre 4 pavés de saumon 1 échalote 1 verre de lait sel et poivre, muscade pluches de cerfeuil

Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

Plat facile 55 min 341 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre

Parmentier de saumon et chorizo

Plat facile 1 h 25 m 653 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 grammes de chorizo fort (en tranches fines) 2 poireaux 2 pommes de terre 150Ml de lait 150 Ml de crème fraîche 30 grammes de...

Parmentier de patate douce au saumon.

Plat moyen 1 h 35 m 416 kcal

Ingrédients: 2 patates douces 2 carottes 20 cl de lait de coco 240 gr de saumon sel et poivre.

Hachis parmentier de saumon

Plat facile 44 min 411 kcal

Ingrédients: 300 g de pavés de saumon 300 g de purée de pomme de terre maison (des restes) 1 oignon 100 g de fromage blanc (0%) 40 g de beurre 100 g de fromage...

Parmentier de saumon aux petits légumes

Plat facile 15 min 12 min

Ingrédients: 3 courgettes 2 oignons 4 pavés de saumon Sel poivre 1 paquet de purée Mousline Champignons de Paris

Parmentier au saumon et aux épinards / salmon and spinach pie

Plat facile 40 min 376 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 3 gros oignons 350 g d’épinards 800 g de pavés de saumon 2 citrons 200 ml de Noilly Prat 250 g de mascarpone 120 g de...

Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 16 Tuc 1 cuillère à soupe de planta fin 6 cuillères à soupe de fromage blanc Sel poivre ciboulette 6 tranches de saumon...

Parmentier de la mer à ma façon.

Plat moyen 50 min 282 kcal

Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanière un peu de jus de citron 40 gr de parmesan un nuage de lait du sel du poivre de la noix...