Ptitchef

Parmentier de poisson à la tomate

Une très savoureuse, elle enchante les Hommes.

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
792 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.99 (1.99€/part)

Préparation

  • Peler et râper les pommes de terre à la râpe à gros trous au-dessus d'un torchon. Presser bien pour les sécher. Les mélanger dans un saladier avec l'emmental, l'ail et l'oignon hachés. Saler et poivrer.
  • Disposer la moitié de ce mélange dans le fond d'un plat à gratin huilé. Poser dessus les filets de poisson. Saler et poivrer. Recouvrir du reste de mélange aux pommes de terre. Napper de crème liquide.
  • Terminer par 2 rangées de tomates se chevauchant. Saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile d'olive. Couvrir de papier aluminium et cuire 30 minutes au four préchauffé à 180°. Parsemer de persil haché et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 792Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 46.3g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 39.5g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (449g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Parmentier de canard


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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