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Parmentier de poisson à la tomate

Une très savoureuse, elle enchante les Hommes.

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
808 Kcal
Parmentier de poisson à la tomate
  • (4/5 - 1 vote)
  • 25
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.04€ (2.02€/part)

Préparation

  • Peler et râper les pommes de terre à la râpe à gros trous au-dessus d'un torchon. Presser bien pour les sécher. Les mélanger dans un saladier avec l'emmental, l'ail et l'oignon hachés. Saler et poivrer.
  • Disposer la moitié de ce mélange dans le fond d'un plat à gratin huilé. Poser dessus les filets de poisson. Saler et poivrer. Recouvrir du reste de mélange aux pommes de terre. Napper de crème liquide.
  • Terminer par 2 rangées de tomates se chevauchant. Saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile d'olive. Couvrir de papier aluminium et cuire 30 minutes au four préchauffé à 180°. Parsemer de persil haché et servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 808Kcal
  • Glucides: 54.2g
  • Lipides: 47.4g
  • Gras sat.: 24.3g
  • Protéines: 39.4g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (491g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Parmentier de canard


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