Pâtes aux crevettes et poireaux

Name: Pâtes aux crevettes et poireaux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 petits poireaux; crevettes surgelées décortiquées (au goût); 1 brique de 20 cl de crème fraîche; 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres; pâtes

Un régal! Un plat vraiment excellent.

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

(4/5 - 1 vote)
26

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Ingrédients

5 petits poireaux
crevettes surgelées décortiquées (au goût)
1 brique de 20 cl de crème fraîche
1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres
pâtes

Préparation

Nettoyer les poireaux et les couper en tout petits morceaux. Veiller à bien enlever toute la terre avant de les faire cuire.
Les mettre dans un faitout avec un peu d'huile et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.
Ajouter les crevettes encore surgelées aux poireaux et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le tout soit bien tendre.
En même temps, mettre l'eau à bouillir pour faire cuire les pâtes.
Quand les crevettes et les poireaux sont cuits, ajouter la brique de crème fraîche et la cuillère de Boursin Cuisine. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter rapidement et mélanger à la sauce poireaux-crevettes. Déguster bien chaud.

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