Pâtes aux poireaux et crevettes

Name: Pâtes aux poireaux et crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de poireaux en rondelles surgelés ; 400 g de petites crevettes surgelées ; 1 gros pot de crème fraîche épaisse ; 500 g de pâtes ; cantal râpé.

Plat

4 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

500 g de poireaux en rondelles surgelés ; 400 g de petites crevettes surgelées ; 1 gros pot de crème fraîche épaisse ; 500 g de pâtes ; cantal râpé.

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive, mettre les poireaux et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque confits (sinon les enfants trouvent qu'ils sont durs à mâcher et c'est meilleur) environ 1/2 heure. Ajouter les crevettes et laisser encore cuire 1/4 d'heure (jusqu'à évaporation de l'eau). Mettre la crème fraîche et laisser mijoter à feu doux le temps de faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Dans une assiette, mettre une portion de pâtes, ajouter par-dessus la crème aux poireaux-crevettes et râper au-dessus le cantal.

Bon régal !

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