Lavez les palourdes longuement afin d'éliminer tout le sable. Lavez le persil, les tomates cerises et hachez l'ail et les échalotes. Réservez.
Faites cuire vos pâtes fraîches 2 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Réservez.
Dans un fait tout, faites revenir l'ail et les échalotes avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez h les palourdes et les filets d'anchois. Au bout de 3 minutes, ajoutez le vin blanc. Lorsque les palourdes sont ouvertes, versez les pâtes, ajoutez les tomates cerises et le persil, couvrez et laissez cuire encore 3 minutes. Salez et poivrez.
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