-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recette au jambon
-
Recette au champignon
-
Pates fraiche au jambon et herbes fraiches
Pates fraiche au jambon et herbes fraiches
Préparation
-
Faire les pâtes fraîches en mélangeant les oeufs et la semoule .
-
Mettre au frais une demi heure dans du papier film.
-
Abaisser la pâte au laminoir et faire les tagliatelles-tagliatelles. Faire chauffer l'eau des pâtes.
-
Couper les champignons les faire revenir dans de l'huile d'olive avec le jambon , saler poivrer et mettre les herbes hacher.
-
Mouiller avec le vin laisser mijoter 5 minutes.
-
Mouiller avec le vin laisser mijoter 5 minutes.
-
Pendants que ça cuit mélanger le jaune d'oeuf la maïzena et la crème et ajouter au jambon , laisser épaissir un peut et couper le feu.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 938Kcal
-
Glucides: 99.4g
-
Lipides: 29.2g
-
Gras sat.: 14.9g
-
Protéines: 45.7g
-
Fibres: 5.4g
-
Sucre: 3.9g
-
ProPoints: 23
-
SmartPoints:
29
Information nutritionnelle pour 1 portion (534g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes