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Recette au citron
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Recette de pâtes
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Pâtes spinosini 2000 au jambon cru et au citron.
Pâtes Spinosini 2000 au jambon cru et au citron.
Préparation
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Dans une poêle,mettre l'huile et le jambon cru coupé en lamelles.
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Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée pendant 2 minutes.
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Egoutter les pêtes,les verser dans la poêle,ajouter la louche d'eau et faire sauter pendant 1 minute environ.
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Hors du feu,râper le zeste de citron puis saupoudrer de parmesan.
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Ajouter le persil haché et servir sans attendre.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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