Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

Name: Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!); 2 petites courgettes; 3 tranches de jambon cru; 1 boule de mozzarella; 1 oignons; 2 cc de pesto (ou une botte de basilic); sel et poivre

Plat

4 parts

15 min

30 min

moyen

586 Kcal

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

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Ingrédients

500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!)
2 petites courgettes
3 tranches de jambon cru
1 boule de mozzarella
1 oignons
2 cc de pesto (ou une botte de basilic)
sel et poivre

Coût estimé: 5.16€ (1.29€/part)

Préparation

Faire cuire les pâtes le temps indiqué.
Laver les courgettes. A l'aide d'un économe, faire des lamelles de courgette (comme des taliatelles! ).
Émincer l'oignon, faire revenir dans un wok ou grande cocotte (il faudra mettre tout le reste dedans!!) avec un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajouter les courgettes et laisser cuire 10 minutes environ. Ajouter les pâtes, le jambon cru coupé en lamelles, le pesto et la mozzarella en dés. Saler, poivrer.
Servir quand la mozzarella est bien

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 586Kcal

Glucides: 81.7g
Lipides: 12.3g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 31.8g
Fibres: 5.8g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 15
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)

Sans sucre ajouté

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