Faire cuire les pâtes le temps indiqué. Laver les courgettes. A l'aide d'un économe, faire des lamelles de courgette (comme des taliatelles! ). Émincer l'oignon, faire revenir dans un wok ou grande cocotte (il faudra mettre tout le reste dedans!!) avec un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajouter les courgettes et laisser cuire 10 minutes environ. Ajouter les pâtes, le jambon cru coupé en lamelles, le pesto et la mozzarella en dés. Saler, poivrer. Servir quand la mozzarella est bien
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Commentaires des membres:
Très bon excellente recette, pas besoin de parmesan avec la mozzarella, bonne soirée
C'est un plat délicieux, complet et qui a plu à toute la famille ! en ce qui me concerne, j'ai rajouté du parmesan
Trop bon
C'est exactement propre
Excellente recette que je fais régulièrement depuis que je l'ai découverte sur votre site !
Moi aussi, je rajoute du parmesan !