Pâtes aux courgettes façon carbonara a la jamie olivier

Name: Pâtes aux courgettes façon carbonara a la jamie olivier
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de penne; 3 courgettes; du thym; 4 oeufs; 100 g de crème fraîche; du lard coupé en morceaux; beaucoup de parmesan

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

804 Kcal

Pâtes aux courgettes façon carbonara a la jamie olivier

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Ingrédients

500 g de penne
3 courgettes
du thym
4 oeufs
100 g de crème fraîche
du lard coupé en morceaux
beaucoup de parmesan

Coût estimé: 5.8€ (1.45€/part)

Préparation

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Dans un poêle,faites revenir les lardons avec les courgettes coupées en petits morceaux et le thym.
Mélanger et cuire environ 10 minutes.
Dans un bol ,battre les 4 œufs avec la crème fraîche.
Verser le mélange sur les pâtes et cuire 5 minutes à feu doux.
Servir avec du parmesan.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 804Kcal

Glucides: 83g
Lipides: 35g
Gras sat.: 14.9g
Protéines: 33.5g
Fibres: 6.7g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 21
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (418g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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