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Recette de carottes
Paupiettes j-marc
Paupiettes J-Marc
Un délice
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.34Euros € (1.83€/part)
Préparation
Émincer les champignons , couper les carottes en rondelles , découper l'oignon et les échalotes en rondelles , hacher l'ail .
Dans une cocotte faire revenir les paupiettes avec un filet d'huile d'olive pendant 5 mn .
Ajouter les carottes , l'oignon , les échalotes et les champignons cuire encore 5 mn en remuant .
Ajouter le vin blanc et le bouillon de volaille , puis le bouquet garni et l'ail couvrir et laisser mijoter pendant 40 mn sur feu doux .
En fin de cuisson ajouter le parmesan , le persil et la farine dilué dans un peu d'eau .
Moi j'ai accompagné ce plat avec du blé .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 437Kcal
Glucides: 13.1g
Lipides: 23.3g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 32.7g
Fibres: 3g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 11
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Marie-jm11
Questions:
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