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Paupiettes J-Marc

Un délice

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
437 Kcal
Paupiettes J-Marc
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.34€ (1.83€/part)

Préparation

  • Émincer les champignons , couper les carottes en rondelles , découper l'oignon et les échalotes en rondelles , hacher l'ail .
  • Dans une cocotte faire revenir les paupiettes avec un filet d'huile d'olive pendant 5 mn .
  • Ajouter les carottes , l'oignon , les échalotes et les champignons cuire encore 5 mn en remuant .
  • Ajouter le vin blanc et le bouillon de volaille , puis le bouquet garni et l'ail couvrir et laisser mijoter pendant 40 mn sur feu doux .
  • En fin de cuisson ajouter le parmesan , le persil et la farine dilué dans un peu d'eau .
  • Moi j'ai accompagné ce plat avec du blé .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 437Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Blanquette de veau facile


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
marie-jm11 Marie-jm11

Questions:






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