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Paupiettes j-marc
Paupiettes J-Marc
Un délice
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.34Euros€ (1.83€/part)
Préparation
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Émincer les champignons , couper les carottes en rondelles , découper l'oignon et les échalotes en rondelles , hacher l'ail .
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Dans une cocotte faire revenir les paupiettes avec un filet d'huile d'olive pendant 5 mn .
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Ajouter les carottes , l'oignon , les échalotes et les champignons cuire encore 5 mn en remuant .
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Ajouter le vin blanc et le bouillon de volaille , puis le bouquet garni et l'ail couvrir et laisser mijoter pendant 40 mn sur feu doux .
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En fin de cuisson ajouter le parmesan , le persil et la farine dilué dans un peu d'eau .
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Moi j'ai accompagné ce plat avec du blé .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 437Kcal
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Glucides: 13.1g
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Lipides: 23.3g
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Gras sat.: 6.9g
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Protéines: 32.7g
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Fibres: 3g
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Sucre: 3.6g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (375g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Marie-jm11
Questions:
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