Ptitchef

Potage de brocolis, feta et miel.

Avec le temps qu'il fait, celle-ci est non seulement bien réconfortante comme tout potage qui se respecte, mais en plus elle fait voyager un peu. Le miel et la feta lui donne des airs inconnus, surprenants. Allez-y pour voir, essayez donc!

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
329 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.65 (1.33€/part)

Préparation

  • Éplucher les gousses d'ail et les couper en deux, puis enlever leur germe.
  • Cuire le brocolis dans environ 500 ml d'eau (ou un bouillon de légume, volaille, tout ce que vous voulez), avec l'ail. Laisser 10 minutes après bouillonnement.
  • Mixer, puis ajouter le lait, le miel (inutile d'avoir la main lourde sur le miel, avec deux cuillères à soupe on le sent déjà beaucoup), 100 g de feta, du sel et du poivre ; mixer de nouveau. Servir et émietter le reste de feta par dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 329Kcal
  • Glucides: 24.7g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 21.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


G Graine de Patate

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/11/2016

Agréable surprise, beaucoup apprécié le gout de feta dans un potage, je n'aurais pas cru! Merci :-) Belle découverte!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Utiliser des brocolis pour faire des fausses tâches de rousseur ? La nouvelle tendance qui affole ! Utiliser des brocolis pour faire des fausses tâches de rousseur ? La nouvelle tendance qui affole !

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez