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Poulet au cidre et 2 pommes

Name: Poulet au cidre et 2 pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 49 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g d'escalopes de poulet coupées en dés; 2 cuillères à soupe de moutarde; 1/2 oignon; 20 cl de cidre brut; 400 g de pommes de terre; 2 pommes; 2 cuillères à café de margarine à 40%; sel; poivre

Plat

4 parts

15 min

49 min

facile

315 Kcal

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Ingrédients

400 g d'escalopes de poulet coupées en dés
2 cuillères à soupe de moutarde
1/2 oignon
20 cl de cidre brut
400 g de pommes de terre
2 pommes
2 cuillères à café de margarine à 40%
sel
poivre

Coût estimé: 7.06€ (1.76€/part)

Préparation

Eplucher les pommes et les pomme de terre, les couper en quartiers. Faire cuire le tout 9 minutes à la cocotte minute. (sinon, ds de l'eau bouillante 20 minutes).
Mettre les dés de poulet dans un sachet congélation avec la moutarde, un peu de sel. fermer le sac et secouer. La viande sera bien enduite de moutarde en quelques secondes et vos mains resteront propres.
Faire revenir l'oignon émincé et le poulet dans la matière grasse. Quant le tout commence à dorer, ajouter le cidre et laisser mijoter 40 minutes sur feu doux.
Une fois toutes les cuissons finies, mélanger les 2 pommes au poulet au cidre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 315Kcal

Glucides: 30.9g
Lipides: 6.2g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 29.6g
Fibres: 3.5g
Sucre: 12.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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