Ptitchef

Poulet au cidre et 2 pommes

Plat
4 parts
15 min
49 min
facile
315 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.06 (1.76€/part)

Préparation

  • Eplucher les pommes et les pomme de terre, les couper en quartiers. Faire cuire le tout 9 minutes à la cocotte minute. (sinon, ds de l'eau bouillante 20 minutes).
  • Mettre les dés de poulet dans un sachet congélation avec la moutarde, un peu de sel. fermer le sac et secouer. La viande sera bien enduite de moutarde en quelques secondes et vos mains resteront propres.
  • Faire revenir l'oignon émincé et le poulet dans la matière grasse. Quant le tout commence à dorer, ajouter le cidre et laisser mijoter 40 minutes sur feu doux.
  • Une fois toutes les cuissons finies, mélanger les 2 pommes au poulet au cidre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 315Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 29.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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