Poulet au riz et pois chiches au lait de coco PrécédentSuivant Plat4 partsfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 50 g de beurre 8 pilons de poulet environ 1.2 kg remplacé par des blancs de poulet 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail taillées en fines tranches 1 petit piment antillais , débarrassé de ses graines et haché 1 poivron rouge moyen taillé en lamelles 200 g de riz grain long 2 cuillères à soupe de poudre de noix de coco 300 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de thym frais effeuillé 400 g de pois chiche en boite 1/2 cuillère à café de filament de safran 500 ml de bouillon de volaille chaud
