Poulet basquaise et son riz pilaf

Ingrédients

• 6 hauts de cuisses de poulet
• 2 poivrons (1 vert et 1 rouge)
• 500 g de tomates
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• Sel
• poivre

riz pilaf :

• 200 g de riz
• 1 fois et demi son volume de bouillon de au herbe de Provence
• 1 oignon
• 50 g de beurre
• 1 branche de thym
• Sel
• poivre