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Poulet Basquaise aux courgettes !

Une recette avec 0% de MG :-D

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
194 Kcal
Poulet Basquaise aux courgettes !
  • (4.4/5 - 44 votes)
  • 16
  • 1810
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.67€ (2.42€/part)

Préparation

  • Découpez les blanc de poulet en gros cubes, et faites les revenir dans une cocotte en fonte.

    Ajouter l'oignon émincé, faire dorer 3 min.

    Verser la boite de tomates concassées sur la viande, et ajouter les épices, et les aromates (basilic et herbes de Provence).

    Laver et couper les poivrons en lamelles et courgettes en gros cubes, et les ajouter dans la cocotte.

    Saler et poivrer selon votre goût.

    Mettre le couvercle de la cocotte aire mijoter environ 30 min à feu moyen en remuant de temps en temps, en découvrant en fin de cuisson: la sauce en sera moins liquide.

    A servir avec un riz safrané ou une semoule au cumin !
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 194Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Commentaires des membres (16):

14/10/2021

Facile à préparer, pas cher et tout le monde c'est régalé...
A refaire, trop bon

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Martine, 24/06/2021

Excellent mais je suis d'accord pas de filets mais avec des cuisses et pilons de poulets beaucoup moins secs

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Martine 59, 20/12/2019

Super ! Un peu de piment de Cayenne et de piment d'Espelette. Très bonne recette.
Merci

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22/07/2015

Excellent site!!!

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le mil, 13/12/2014

Dans le Pays Basque on ne sert que du piment d' Espelette pour mon gout c'est encore meilleur

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11/03/2014

Très savoureux savoureux et léger, du bonheur! Merci pour cette recette.

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teutoise, 15/09/2017

Pas de filets qui avec la cuisson vont être durs et sec idem de camcel

(0) (0) Signaler
13/12/2014

Très bon merci

(0) (0) Signaler
16/01/2014

Recette excellente et facile a faire que j'en refait pour mon marie

(0) (0) Signaler
20/08/2013

J'en salive d'avance !

(0) (1) Signaler

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