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Poulet cidre & miel

Une recette de volaille sucrée /salée légèrement fruitée...

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
452 Kcal
  • Poulet cidre & miel
  • Poulet cidre & miel - photo 2
  • Poulet cidre & miel - photo 3
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.03€ (2.02€/part)

Préparation

  • Dans un bol mélanger le miel et la moutarde. Saler, poivrer.
  • Badigeonner chaque blanc de poulet de ce mélange.
  • Faire revenir dans du beurre l’oignon émincé puis ajouter les blancs de poulet. Laisser dorer.
  • Déglacer avec le cidre et faire réduire pendant 15 minutes
  • Ajouter la crème liquide , laisser mijoter 5 minutes, saler et poivrer.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 452Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 17.8g
  • Protéines: 28.8g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Poulet miel et moutarde


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Photos

Poulet cidre & miel
Poulet cidre & miel - photo 2
Poulet cidre & miel - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Lylly3131, 20/08/2017

Très bon, il manquait juste un peu de sauce ! à refaire en augmentant les quantités.

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