Poulet massalé

Ingrédients

• 1 poulet de 1,2 kg
• 1 oignon
• 5 cuillère à soupe de fromage blanc
• 3 cuillère à soupe d'épices massalé
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café 4 épices
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café d'ail en granule ou 1 gousse d'ail écrasée
• 3 cuillère à café de concentré de tomates
• 1/2 cube bouillon de volaille
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert