Les fans de poulet vont pouvoir varier les saveurs aujourd'hui en y ajoutant du gingembre et de la citronnelle ! Une recette ultra facile à faire qui prouve qu'avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez réinventer un plat classique.
Accompagné de nouilles de riz, cette recette représentera un plat équilibré et sans gluten, en toute simplicité :-) Suivez-nous pas à pas ↓ ↓
Couper de la citronnelle, même très finement, donne comme résultat plein de graines (petits morceaux) désagréables à manger. N'est il pas mieux de laisser la citronnelle entière ou en gros morceaux pour les enlever à la fin?
Réponse:Bonjour, vous pouvez laisser infuser la citronnelle mais le gout sera moins présent !
Bonjour, peut-on zapper la citronnelle?
Réponse:Bonjour, sans aucun soucis :D
Ou trouve t on de la citronnelle? merci
Réponse:Bonjour, effectivement ce n'est pas si évident à trouver, dans des supermarchés asiatiques, ou des grands magasins de fruits et légumes genre Grand Frais.
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Darty
Fnac
Pour pallier le manque de sauce j'ai mis une petite boite de lait de coco. Ça manquait un peu de 'peps', de piquant (selon nos gouts), mais excellent quand même !
Personne n'a vu ce qu'apportaient les nouilles de riz gustativement, et on ne voit pas de différence avec des nouilles 'standards', mais ça fait son effet dans l'assiette et ça reste dans le thème.
Menu du jour 16/7/20 ; vermicelles de riz en entrée et nouilles de riz en plat, c'est les vacances le stagiaire est seul a choisir les menus ????????? Ça fait sérieux pour un soit disant site de cuisine !
UN WOOCK poêle chinoise est nécessaire ; il y manque quelques ingrédients dont la sauce Hoizin pour la marinade et Nuocmam sauce Soya pour la sauce quelques cuillères à soupe de bouillon de poule rajouter en fin de cuisson .... je vais en faire pour le nouvel an chinois le 7/02 du thé pour boisson ...babare
Pour la sauce, vous pouvez rajouter un peu de bouillon de poulet quand vous faites cuire le poulet dans le wok et mettre 1 ou 2 cas de plus de soja
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
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Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?
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