Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de poulet
  5. Poulet aux champignons
  6. Poulet stroganoff

Poulet Stroganoff

Bon appétit ! c'est cool comme recette

Plat
4 parts
15 min
17 min
facile
431 Kcal
  • Poulet Stroganoff
  • Poulet Stroganoff - photo 2
  • Poulet Stroganoff - photo 3
  • votez maintenant
  • 8
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.45€ (2.86€/part)

Préparation

  • Mélanger le beurre, l'oignon, l'ail et le paprika dans un saladier, et faire cuire 4 min à 900 W à couvert, en remuant une fois en cours de cuisson.
  • Ajouter les champignons, faire cuire sans couvrir sur 900 W.
    Pendant ce temps, enrober la viande de farine,
    puis ajouter-la aux champignons, et remettre à cuire 2 min à 450 W sans couvrir.
  • Ajouter le bouillon (1/2 cube dilué dans 250 ml d'eau bouillante), le Porto, le concentré de tomates et la sauce Worcertershire.
  • Faire cuire 10 min à 500 W sans couvrir, jusqu'à ce que la viande soit à point et que la sauce ait épaissi.
    Laisser reposer 5 minutes après cuisson.
  • Incorporer la crème et la ciboulette. Servir accompagné de riz ou de nouilles.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 431Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 38.9g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Poulet à la crème et aux champignons


O Ok ce bon

Photos

Poulet Stroganoff
Poulet Stroganoff - photo 2
Poulet Stroganoff - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
2 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Fromage Poulet Champignon Boeuf Poulet aux champignons Recettes de poulet aux champignons Recette aux champignons et fromage Recettes au fromage et poulet Poulet au fromage Recette de boeuf aux champignons Boeuf au fromage Recette au boeuf et poulet

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork