Ptitchef

Pregos

Plat
5 parts
30 min
50 min
moyen

Ingrédients

5

Préparation

  • -Epluchez et coupez en deux puis en lamelles les oignons.
    - Dans une poêle faites chauffez un peu d'huile et du beurre et faites-y revenir les oignons, ils doivent prendre une belle couleur dorées, salez et poivrez.
    - Epluchez, dégermez et pressez l'ail.
    - Lavez et coupez les tomates en fines tranches de +/- 5 mm.
    - Dans une poêle faites chauffez un peu de beurre, faites-y revenir la viande, 1 minutes d'un côté et 1 minute de l'autre (ca va très vite) salez d'un côté seulement.
    - Retirez la viande de la poêle et déglacez les sucs de la viande avec le jus de citron, l'eau, l'oxo, l'ail pressée et refaite cuire quelques instants et coupez le feu.
    - Coupez les sandwichs en deux ou la baguette en 5 (puis chaque morceaux en 2).
    - Mouillez le bas du sandwich dans le mélange oxo-ail (attention à ne pas trop mouillez), dessus mettre 2 morceaux de viandes et par-dessus les oignons frits.
    - Mettez de la mayonnaise sur le haut du sandwich (ou la sauce de votre choix) et par-dessus 1 à 2 tranches de tomates.
    - Fermez et servez aussitôt.

    Voir étapes par étapes : sur mon blog.


Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brochettes de boeuf yakitori au fromage
Brochettes de boeuf yakitori au fromage
8 parts
1 h 19 m
facile
3.8 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide
Bœuf stroganoff facile et rapide
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Viande des grisons ou bœuf séché
Viande des grisons ou bœuf séché
15 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf
15 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Burger 100% normand
Burger 100% normand
4 parts
25 min
facile
4.5 / 5

Derniers dossiers

La charcuterie d'excellence, un plaisir gourmand de tous les instants La charcuterie d'excellence, un plaisir gourmand de tous les instants Rappel produit : Cette épice contaminée par des pesticides est à retourner absolument! Rappel produit : Cette épice contaminée par des pesticides est à retourner absolument! Vous devez participer au Dry January pour votre santé et voici pourquoi ! Vous devez participer au Dry January pour votre santé et voici pourquoi !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez