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Quand je fais ma Puttanesqua!! aux pâtes bizertines

La puttanesca qui est une recette originaire d’Italie!....Dégage un sublime parfum vraiment ''à tomber''!

Plat
7 parts
20 min
20 min
facile
632 Kcal
  • Quand je fais ma Puttanesqua!! aux pâtes bizertines
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Ingrédients

7

Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon et faire revenir à feu moyen pendant 5 minutes.Ajouter l'ail et les piments et laisser cuire pendant 30 secondes
  • Ajouter les tomates, les câpres, les anchois.Laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et pâteuse
  • Verser les olives , le persil, le thym et le basilic dans la sauce et remuer
  • Pendant que la sauce mijote , cuire les pâtes al dente dans une casserole remplie d'eau bouillante salée
  • Verser la sauce sur les pâtes et mélanger
  • Assaisonner de poivre du moulin , de parmesan et servir
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 632Kcal
  • Glucides: 70.8g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 34.2g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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L L'assiette tunisienne

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Quand je fais ma Puttanesqua!! aux pâtes bizertines
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