Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Préparation

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  Commencez par découper vos légumes en rondelles et petits morceaux, faites les cuire tout doux à la poêle avec un peu de sauce soja, de l'huile de sésame et des graines de sésame.
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  Dans une casserole, déposez vos nouilles de soja et faites-les cuire 10 minutes à feu doux.
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  Ajoutez les blancs de dinde découpés en petits carrés à votre ratatouille. Si besoin ajoutez un peu de sauce soja ou d'huile de sésame.
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  Vos légumes doivent avoir réduits, ajoutez maintenant la boîte de petits pois et carottes.
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  Laissez mijoter votre ratatouille. Pendant ce temps, faites des croûtons avec le pain de mie.
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  Découpez en petits carrés et faites-les dorer au four.Avant de les passer au four, ajouter des graines de sésame.