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RIZ AUX CHIPOLATAS & PETITS POIS

Name: Riz aux chipolatas & petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de riz; ½ L de bouillon de volaille; 150 gr de petits pois; 4 chipolatas; 4 oeufs; 1 oignon; Beurre; Sel; Poivre

Le riz cantonais des enfants...

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

539 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
56

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Ingrédients

250 gr de riz
½ L de bouillon de volaille
150 gr de petits pois
4 chipolatas
4 oeufs
1 oignon
Beurre
Sel
Poivre

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre et ajouter le riz (le faire nacrer), saler et poivrer.
Verser le bouillon de volaille et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée 7 minutes. Réserver.
Faire griller les chipolatas à la poêle ou au four puis les couper en rondelles. Réserver.
Faire une omelette et la découper en dés. Réserver.
Ajouter le tout au riz 5 minutes avant la fin de la cuisson. Bien mélanger

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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer les chipolatas par des dés de jambons...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 539Kcal

Glucides: 56.9g
Lipides: 23.4g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 23.7g
Fibres: 3.8g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

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