Roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de vin

Name: Roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de vin
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de rôti au jambon; 1 oignon; 400 g de vin rouge; 300 d'eau; sel ,poivre et feuille de laurier; 1 bonne cuil à soupe de moutarde violette au moût de vin

Roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de vin - photo 2

Roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de vin - photo 3

Plat

3 parts

facile

55 min

On vous poste cette viande, elle est très bonne et vite fait!

Ingrédients

1 kg de rôti au jambon
1 oignon
400 g de vin rouge
300 d'eau
sel ,poivre et feuille de laurier
1 bonne cuil à soupe de moutarde violette au moût de vin

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Rôtir la viande et en même temps l'oignon, saler poivrer, et ajouter la feuille de laurier
Ajouter le vin, une grosse cuillère à soupe de moutarde violette au moût de vin!! à défaut, ajouter de la moutarde normale
Laisser cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre

A au jardin des délices