Ptitchef

Roti de porc au jambon et fromage

Plat
6 parts
12 min
1 h 10 m
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dorer le rôti sur toutes les faces.
  • Cuire à 220°C (four traditionnel) à couvert pendant 1 h.
  • Pendant ce temps, couper les tranches de jambon en 3 et préparer 6 morceaux de fromage.
  • Pré-trancher le rôti au 3/4.
  • Glisser un morceau de jambon et de fromage entre chaque tranche.
  • Remettre 10 minutes au four, position grill pour gratiner (surveiller).
  • Le fromage va fondre et se mélanger au jus du rôti.
  • Servir accompagné de riz, de frites ou de salade.

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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