Rôti de dinde aux epices inspiration maya

Ingrédients
4
Coût estimé: 2.09Euros€ (0.52€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson1 h 5 m
- Éplucher et émincer l'oignon
- Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et mettre l'oignon à suer 3 mn puis ajouter les épices poursuivre la cuisson 1 mn en remuant
- Ajouter le rôti , le faire revenir sur tous les côtés
- Verser le bouillon et gratter à la cuillère pour décoller les sucs.
- Couvrir et cuire 1 heure à petit feu
- Servir avec du riz ou des pâtes
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas (Beaujolais, Rouge)
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Beaujolais supérieur (Beaujolais, Rouge)
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