Sortez le rôti de dinde de son filet délicatement Farcissez-le généreusement du délice de poivrons rubis et disposez les bardes de lards. refermez soigneusement et réinsérez-le rôti dans son filet.
Disposez-le dans une cocotte allant au four et arrosez d'huile d'olive. Ajoutez le poivron, l'oignon, l'ail, les olives, le thym et la tomate. Arrosez avec le verre de vin blanc salez, poivrez
Préchauffez le four à 200° Laissez mijotez environ 40 minutes. En fin de cuisson, laissez mijotez environ 15 minutes à découvert afin que la sauce réduise.
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale!
Quel accompagnement pour votre rôti de porc?
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
