Ptitchef

Rôti de palette "Général Tao"

Plat
3 parts
20 min
8 heures
facile
800 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 10.51 (3.5€/part)

Préparation

  • Saisir la viande de chaque côté et réserver. Faite des entailles un peu partout et y glisser un morceau d'ail dans les cavités, mettre dans la mijoteuse.
  • Mélanger les ingrédients de la sauce, verser sur la viande et cuire à low durant 8 heures.
  • Retirer la viande de la mijoteuse, la mettre sur un plat de service et couvrir, sans serrer, de papier d'aluminium.
  • Pendant ce temps, versez du bouillon de cuisson dans un chaudron et portez à ébullition environs 2 minutes.
  • Diluez 1 cuillère à table de fécule de maïs dans de l'eau froide et tout en brassant, versez dans le bouillon et cuire jusqu'à épaississement de la sauce; en napper la viande.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 800Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 93.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 21.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (420g)
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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