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ROULE DE DINDE, JAMBON ET VACHE QUI RIT FAçON NEM

Sans doutes les amis ce plat est très bon!

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Fendez chaque escalope sans les couper complètement en 2. Arrêtez vous à environ 1 cm du bord puis salez et poivrez des 2 côtés.
  • Enroulez les 2 vaches qui rit dans la tranche de jambon et déposez celle ci sur l'escalope de dinde.
  • Enroulez cette dernière autour du jambon puis le tout dans 2 feuilles de bricks superposées comme pour un nem.
  • Faites poêler votre nem géant sur feu très doux pendant 20/25 minutes de façon à ce qu'il soit bien doré. La cuisson est un peu longue car il faut que l'escalope cuise.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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