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Sandwich tandoori au pain suédois maison, trop trop bon

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
509 Kcal

Ingrédients

4

Pour le pain suédois :

Pour le poulet:

Préparation

  • Pour le pain suédois :
    Dans la cuve de la machine à pain, verser le mélange d'eau et de yaourt, le sucre, le sel.
  • Puis les farines, l'anis et le levain, mettre sur le programme pâte pendant 1 h 30.
  • Une fois la pâte faite, la mettre dans un saladier et la mettre au frigo 10 minutes.
  • Étaler la pâte, couper des cercles de la taille d'une poêle, les piquer à la fourchette.
  • Puis mettre à lever 30 minutes, puis cuire dans une poêle sans matière grasse à feu doux.
  • Pour le poulet:
    Couper les blancs en lamelles, puis les mettre à macérer 30 minutes avec le yaourt. la gousse d'ail écrasée et les épices.
  • Passé ce temps cuire le poulet, couper les pains en 2, les tartiner de sauce pita, mettre la salade, l'oignon haché.
  • Couvrir d'un peu de sauce et poser l'autre morceau de pain.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 509Kcal
  • Glucides: 87.3g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 28.7g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 10.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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