Sandwichs aux boulettes vietnamienne Plat4 partsfacile27 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Mayonnaise Piquante : 180 ml (2/3 tasse) de mayonnaise 2 échalotes émincés finement 15 ml (1 cuillère à table) de sauce chili - douce ou piquante Salade : 200 g (2 tasses) de carottes râpées 1/2 poivron rouge coupé en tranches 1/2 poivron vert coupé en tranches 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz 50 g (1/4 tasse) de sucre 15 ml (1 cuillère à table) huile de sésame grillée 5 ml (1 cuillère à thé) de sel Boulettes de Porc : 500 g (1 livre) de porc haché maigre 15 g (1/4 tasse) de basilic frais émincé finement 4 gousses d'ail pressées 15 ml (1 cuillère à table) de sauce de poisson 15 ml (1 cuillère à table) de sauce chili - douce ou piquante 15 ml (1 cuillère à table) d?huile de sésame grillée 10 ml (2 cuillères à thé) de fécule de maïs 5 ml (1 cuillère à thé) de sel 4 baguettes de 25 cm (10 pouces) de longueur
