Ptitchef

Sardine en boule

Plat
8 parts
1 heure
30 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • En prend les sardine decortiqué enlever les epines prend la chaire au mixeur plus piment rouge poivre cumen sel persile tout les epices petite cuillere sel suivant le gout melanger metre les tomante epilé puis en petite morceau ds le tajine ajoute un peu de persile sele poivre huile laissez cuire un peu puis ajouter les boule de sardine laisser cuir si vous voulez du citron confit et des olive pour decoration finale


Photos

sardine en boule
sardine en boule - photo 2
sardine en boule - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

15/12/2013

Délicieux

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