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Sauce pour Pâte : Crême, vin blanc et Surimis

Marre des pâtes bolognaises ou carbonarra ? Par ce temps frisqué je vous propose une petite variante qui plait aussi bien aux petits qu’aux grands.

C’est une recette que nous faisait ma Maman quand j’étais petite. J’adorai ça ! Je suis toujours un peu nostalgique quand j’en mange.

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
507 Kcal
Sauce pour Pâte : Crême, vin blanc et Surimis
  • (4/5 - 1 vote)
  • 64
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire vos pâtes comme indiquée sur le paquet (hé oui c’est pas sorcier )

    Dans une poêle, faites chauffez un peu de beurre. Coupez votre oignon en lamelles puis faites les roussir.

    Ajoutez les surimis coupés en dés, puis déglacez au vin blanc jusqu’à évaporation complète.

    Retirez la poêle du feux puis ajoutez la crême. Salez, poivrez et servez rapidement sur vos pâtes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 507Kcal
  • Glucides: 30.3g
  • Lipides: 33.3g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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YouTube

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