Saucisse au curry - Currywurst!

Préparation

• Prenez des tomates cerises, coupez les en deux et faites les confire avec un peu d'huile et des gousses d'ail à 100° pendant 1,5 heures. Enlevez ensuite la peau.
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  Mettez les tomates confites dans une casserole, ajoutez un peu de Balsamico Bianco et du ketchup.
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  Ajoutez un peu de Worcestershire Sauce, de sauce soja, beaucoup de curry et relevez avec un peu d'esplette.
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  Griller les saucisses blanches de chaque côté.
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  Coupez les saucisses en morceaux et ajoutez les à la sauce.
• Pour l'accompagnement, juste cuire des pommes de terre coupé avec un peu d'huile d'olive au four ( comptez juste 30 minutes à 220°).