Saucisse au curry - currywurst!

Name: Saucisse au curry - currywurst!
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: des tomates cerises; huile; des gousses d'ail; de Balsamico Bianco; du ketchup; de Worcestershire Sauce; de sauce soja; beaucoup de curry; un peu d'esplette; des saucisses blanches: de Francfort ou de Vienne; des pommes de terre; huile d'olive

votez maintenant

Plat

4 parts

facile

1 h 10 m

La "Curry-Wurst" est le croque monsieur allemand. peu importe là où vous êtes vous pouvez la réaliser !

Vous allez aimer

Saucisses au vin blanc

Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 heure

Prenez des tomates cerises, coupez les en deux et faites les confire avec un peu d'huile et des gousses d'ail à 100° pendant 1,5 heures. Enlevez ensuite la peau.
Mettez les tomates confites dans une casserole, ajoutez un peu de Balsamico Bianco et du ketchup.
Ajoutez un peu de Worcestershire Sauce, de sauce soja, beaucoup de curry et relevez avec un peu d'esplette.
Griller les saucisses blanches de chaque côté.
Coupez les saucisses en morceaux et ajoutez les à la sauce.
Pour l'accompagnement, juste cuire des pommes de terre coupé avec un peu d'huile d'olive au four ( comptez juste 30 minutes à 220°).