Saumon aux raisins blancs

Name: Saumon aux raisins blancs
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 échalote; 5 cl de vin blanc; des raisins blancs

Un plat super bon avec ce petit côté sucré-salé.

Plat

2 parts

10 min

6 min

facile

210 Kcal

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Ingrédients

2 pavés de saumon
1 échalote
5 cl de vin blanc
des raisins blancs

Coût estimé: 4.34€ (2.17€/part)

Préparation

Eplucher les raisins, un par un, et d'enlever les pépins sans abîmer les grains.
Faites revenir les pavés de saumon dans une poêle bien chaude, avec un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, dans une casserole, faites revenir l'échalote émincée avec le vin
blanc. Ajoutez les grains des raisins. Laissez réduire un peu.
Servez les pavés de saumon accompagnés des raisins, et servez le tout avec du riz

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 210Kcal

Glucides: 3g
Lipides: 11.3g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 20.1g
Fibres: 0.2g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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