Dans un bol, mélanger la mayonnaise, les herbes, le jus de citron et l'ail haché.
Saler et poivrer le saumon, le cuire rapidement à la plancha, le mettre dans un moule allant au four, la couvrir de la sauce au citron et mayonnaise, le recouvrir avec mes biscuits réduits en poudre, mettre sous le grill du four jusqu'à ce que la poudre de biscuit dore.
15 recettes salées où le citron s'est invité
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