SAUMON GOURMAND AU CITRON ET TUC BACON

Name: Saumon gourmand au citron et tuc bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 darnes de saumon; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1/2 cuillère à café de basilic; un peu de thym; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail hachée, sel, poivre; 1/2 paquet de tuc au bacon

Plat

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

2 darnes de saumon
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1/2 cuillère à café de basilic
un peu de thym
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail hachée, sel, poivre
1/2 paquet de tuc au bacon

Préparation

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, les herbes, le jus de citron et l'ail haché.
Saler et poivrer le saumon, le cuire rapidement à la plancha, le mettre dans un moule allant au four, la couvrir de la sauce au citron et mayonnaise, le recouvrir avec mes biscuits réduits en poudre, mettre sous le grill du four jusqu'à ce que la poudre de biscuit dore.

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