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Saute de veau
SAUTE DE VEAU
Du veau à accompagner de délicieux petits légumes
Préparation
Dans l'autocuiseur, faire revenir la viande dans un peu d'huile.
Lorsque la viande est bien dorée ajouter les oignons émincés, les carottes coupées en rondelles et les champignons émincés.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Ajouter la pulpe de tomate, le cube saveur bouquet garni et la farine. Bien mélanger le tout.
Enfin couvrir le sauté de veau avec le vin blanc et assaisonner de sel et poivre.
Fermer le couvercle de l'autocuiseur et faire cuire 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 302Kcal
Glucides: 15.4g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 26.8g
Fibres: 3g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 6
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
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