Ptitchef

Sot l’y laisse de dinde aux champignons et au Porto

Une merveille !!

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Le sot l?y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C?est un morceau très tendre.
    Cette recette est très facile. Je me suis amusée en taillant les carottes, on dirait des carottes de dessins animés, vous ne trouvez pas ?
  • Suite de la recette sur mon blog :
    http://www.delicesdemimm.com/


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (16):

rdepontb, 18/10/2013

Needs a little lime or lemon juice, maybe 1 teaspoon (1/2 CAC)?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
annick_b2019_1_2_3, 15/12/2019

Tres tres bon du sot l y laisse on en trouve partout j en achete un peu plus et je mets au congel a la creme fraiche champignons ou pas accompagne de riz ou de pates c est délicieux je vais essaye la recette avec du porto je vous donnerais des nouvelles

(3) (0) Signaler
02/11/2013

Difficile de trouver les sots l'y laisse

(0) (2) Signaler
jessi18, 22/10/2013

Tres bon

(2) (0) Signaler
MARCOUNET, 19/10/2013

Excellent , et bon aussi avec du porto rouge ou un vin muscat

(2) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 19/10/2013

Moyen

(0) (2) Signaler
mofi, 18/10/2013

À voir prochainement

(0) (1) Signaler
celtia, 18/10/2013

Moyen, moyen

(0) (2) Signaler
lattoufa, 18/10/2013

C'est quoi ce sot l?i laisse ?
ça parait pas bon ou mème beau à voir.
j'ai pas aimé

(0) (4) Signaler
chris56, 18/10/2013

A condition de trouver les sots l'y laisse,ce qui n'est pas gagné, j'ajouterai un peu de fond de veau brun lié pour corser le gout.

(2) (1) Signaler

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