Sot ly laisse de dinde aux champignons et au porto
Une merveille !!
Ingrédients
2
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Le sot l?y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C?est un morceau très tendre.
Cette recette est très facile. Je me suis amusée en taillant les carottes, on dirait des carottes de dessins animés, vous ne trouvez pas ? - Suite de la recette sur mon blog :
http://www.delicesdemimm.com/
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Commentaires
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R
rdepontb,
18/10/2013
Needs a little lime or lemon juice, maybe 1 teaspoon (1/2 CAC)?
J'ai cuisiné cette recette
A
annick_b2019_1_2_3,
15/12/2019
Tres tres bon du sot l y laisse on en trouve partout j en achete un peu plus et je mets au congel a la creme fraiche champignons ou pas accompagne de riz ou de pates c est délicieux je vais essaye la recette avec du porto je vous donnerais des nouvelles
J
M
MARCOUNET,
19/10/2013
Excellent , et bon aussi avec du porto rouge ou un vin muscat
M
C
L
lattoufa,
18/10/2013
C'est quoi ce sot l?i laisse ?
ça parait pas bon ou mème beau à voir.
j'ai pas aimé
C
chris56,
18/10/2013
A condition de trouver les sots l'y laisse,ce qui n'est pas gagné, j'ajouterai un peu de fond de veau brun lié pour corser le gout.
