Spaghettis à la sauce de chou blanc.

Name: Spaghettis à la sauce de chou blanc.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un petit chou blanc; 20 cl de crème végétale ou de fromage blanc végétal; Environ 300 g de pâtes complètes; Du sel aux herbes; Un cube de bouillon de légumes

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

1044 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
8

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Ingrédients

Un petit chou blanc
20 cl de crème végétale ou de fromage blanc végétal
Environ 300 g de pâtes complètes
Du sel aux herbes
Un cube de bouillon de légumes

Coût estimé: 3€ (1.5€/part)

Préparation

Couper et nettoyer le chou, le cuire au cuiseur-vapeur une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les indications du paquet, ajouter un cube de bouillon dans l'eau pour ajouter de la saveur.
Une fois que le chou est cuit, le mettre dans un saladier.
Ajouter la crème et une pincée de sel aux herbes puis mixer le tout jusqu'à ce que la préparation ait la consistance d'une sauce assez épaisse.
Servir les pâtes, ajouter la sauce par dessus et saupoudrer le tout de levure de bière.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1044Kcal

Glucides: 119g
Lipides: 44.1g
Gras sat.: 18.1g
Protéines: 37.3g
Fibres: 22.5g
Sucre: 24.4g
ProPoints: 28
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (1006g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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