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Tajine de cailles aux pruneaux

Name: Tajine de cailles aux pruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cailles vidées et nettoyées; 1 yaourt nature; 2 cuillères à soupe de Coriandre moulue; 2 cuillères à soupe de Curcuma; 1 cuillère à café de Muscade moulue; Sel; poivre noir moulu; 1/2 l de fond de volaille; 10 pommes de terre nouvelles; 20 pruneaux dénoyautés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 50 g de raisins secs (Corinthe)

Un subtil plat sucré/salé aux accents marocains qui maintiendra vos papilles en alerte.

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

817 Kcal

(4.8/5 - 6 votes)
1
20

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 817Kcal

Glucides: 137.3g
Lipides: 11.1g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 35.6g
Fibres: 12.1g
Sucre: 44.4g
ProPoints: 21
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (690g)

Sans sucre ajouté

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