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Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

Name: Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 côtes d'agneau; 1/2 potimarron; 1 boîte de châtaignes cuites au naturel; 1 cuillère à soupe de cannelle; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 cuillère à café d'harissa; 1 litre d'eau; 1 bouillon cube légumes; 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisins; 1 louche de la sauce; 1 cuillère à café d'harissa en purée

Plat

4 parts

15 min

2 heures

facile

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Tajine de côtes d'agneau au potimarron et aux châtaignes

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