* Tajine Express de poulets et légumes *

Name: * tajine express de poulets et légumes *
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros oignon; Carottes (a volonté); Pommes de terre (à volonté); Coriandre ou Persil selon vos goûts; Quelques cuillère a soupe d'huile d'olive ou tournesol; Sel / Poivre / Gingembre / Colorant alimentaire / Curcuma; 2 morceaux de poulet (cuisses, ailes selon vos goûts)

Une recette de saveur qui va vous donner beaucoup de plaisir.

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

1363 Kcal

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Ingrédients

1 gros oignon
Carottes (a volonté)
Pommes de terre (à volonté)
Coriandre ou Persil selon vos goûts
Quelques cuillère a soupe d'huile d'olive ou tournesol
Sel / Poivre / Gingembre / Colorant alimentaire / Curcuma
2 morceaux de poulet (cuisses, ailes selon vos goûts)

Coût estimé: 9.36€ (4.68€/part)

Préparation

Dans un tajine, mettre vos cuillères à soupe d'huile, les épices, la coriandre, ainsi que vos rondelles d'oignons.
Laissez mijoter tout ça pendant environ 5 minutes à feu doux avant d'y ajouter votre viande et 2 ou 3 verres d'eau.
Recouvrir et laisser cuire la viande (si vous êtes pressé vous pouvez faire cuire a feu vif).
Pendant ce temps, épluchez vos légumes et au moment où vous constater que votre viande est cuite ajouter vos rondelles de carottes et recouvrez, n'oubliez pas de laisser assez d'eau dans le tajine sinon vous risquerez d'avoir de mauvaises surprises.
Une fois que les carottes sont fondantes, ajouter vos pommes de terre coupées en 2 voire 4.
Recouvrir le tajine jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites et que la sauce devienne onctueuse. Vous pourrez ajouter des olives vertes si vous le désirez ou encore des citrons confits.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1362Kcal

Glucides: 18.8g
Lipides: 63.7g
Gras sat.: 16.9g
Protéines: 175.2g
Fibres: 3.7g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 35
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (756g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

* Tajine Express de poulets et légumes *

* Tajine Express de poulets et légumes * - photo 2

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes