Tarte aux cèpes de bordeaux et à la crème de noix
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Ingrédients
6
Coût estimé: 6.31Euros€ (1.05€/part)
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Tarte vanille caramel noix de pécan
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Finir de cuire les cèpes à la poêle.
- Dans une autre poêle, faire fondre dans un peu de beurre pendant 10 minutes les échalotes émincées.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans le bol d'un robot à lames, déposer les noix et le jambon.
- Mixer quelques secondes puis ajouter l’œuf, les échalotes et la crème fraîche. Mixer à nouveau.
- Étaler la pâte brisée sur une plaque de cuisson ou dans un moule à tarte.
- Verser et répartir la crème de noix à la surface.
- Parsemer de cèpes.
- Saler et poivrer.
- Cuire 25 à 30 minutes puis servir chaud avec une salade verte.
- On peut ajouter un filet d'huile de noix avant de servir.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 371Kcal
- Glucides: 22.3g
- Lipides: 26.9g
- Gras sat.: 10.2g
- Protéines: 8.7g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 1.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Sans sucre ajouté
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