Terrine de canards colverts au foie gras Plat8 partsmoyen1 heure Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques noisettes torréfiées un peu d’armagnac une cuillère à soupe de poivre vert Pour la gelée : un peu de bouillon, de l’agar agar.
